関ヶ原の残党、石田世一（久富利行）の文学館

　大河ドラマ「豊臣兄弟！」の中で、秀長(小一郎)が秀吉(藤吉郎)に誘われて武士になると決断したのは、母親の「なか」(大政所)の言葉も大きいという描き方がされていました。秀吉がかつて村を出る時、盗みを働いたことを、秀長は許せませんでしたが、「なか」がそれは高熱を発していた秀長に薬を調達するためだったと嘘を言い、その言葉を信じた秀長が秀吉の…

「竹茂楼」の懐石料理の六品目は、すき焼き仕立ての「進肴(すすめざかな)」で、小鍋の中に黒毛和牛、九条葱、玉葱、粟麩、黒七味が入っていました。「進肴」は「酒をすすめる肴」という意味だそうですが、妻は酒を飲まないので、一緒に食事する時は酒は注文しませんから、この時もアルコールなしでした。ぴりぴりとはしましたが、味はしつこくなく、肉も柔ら…

「竹茂楼」の懐石料理の三品目は向付(むこうづけ)で、鯛とぶりの造りが出ました。ぶりは塩としょうゆが用意されていたので、両方に漬けましたが、どちらも良く合いました。微妙に味が違い、それを楽しむのが醍醐味でした。 　四品目は焼物で、サワラ味噌柚庵(ゆうあん)焼に、たたき牛蒡(ごぼう)が添えられていました。「柚庵焼」は「幽庵焼」とも書き…